Crostacei

I molluschi si dividono in varie categorie, ciascuna caratterizzata dalla specie e dal tipo di conchiglia che li circonda. Queste categorie includono crostacei, come aragoste e granchi, ed echinodermi, che comprendono ricci di mare noti per il loro sapore salato simile al mare. Inoltre, ci sono cozze, ostriche, vongole e capesante, che non sono solo gli alimenti base della dieta mediterranea, ma hanno anche conchiglie adatte alla decorazione domestica.